Il millefoglie di cavolo cinese e pancetta di maiale è un ottimo piatto nipponico da accompagnare con il riso bianco giapponese.
Cucina
In Giappone l’arte culinaria (washoku) ha una tradizione antichissima, che si lega all’alternarsi immutabile delle quattro stagioni ed è influenzata…
Il tofu giapponese in cucina, una risorsa buona e salutare. Non più cibo etnico, ma un importante parte di ogni dieta sana.
Piccola storia del “vino” giapponese Il riso è stato scoperto in Giappone circa 2000 anni fa ed è diventato uno…
Imparare a cucinare il tuo piatto giapponese preferito a Tokyo, Kyoto, Osaka o nelle altre principali città del Giappone.
