Le prugne umeboshi sono delle prugne giapponesi sotto sale dal sapore molto aspro e sapido di origine antichissima e dalle…
cibo giapponese
L’omuraisu オムライス (omelette e riso, letteralmente), è un piatto noto della cucina giapponese washoku, composto da una omelette, con in…
omuraisu: l’omelette giapponese ripiena di riso che, invitante, appare davanti ai nostri occhi durante la visione di film, anime o drama giapponesi. Una delizia per gli occhi e per il palato
Il natto è un noto cibo tradizionale giapponese, molto popolare in patria per le sue tante proprietà salutari e famigerato all’estero per la sua apparenza non proprio tra le più invitanti.
Il tofu giapponese in cucina, una risorsa buona e salutare. Non più cibo etnico, ma un importante parte di ogni dieta sana.
